好物分享测评网

冰薄月饼的做法

冰薄月饼的制作方法材料准备冰薄月饼是一种比较特别的月饼,它的皮薄如纸,口感清爽,非常适合夏季食用。制作冰薄月饼需要准备的材料有:糯米粉、绿豆沙、白砂糖、植物油、冷开水、冰块等。其中,糯米粉是制作月饼皮的主要材料,绿豆沙和白砂糖是馅料,植物油和冷开水是调制月饼皮的材料,冰块则是为了让月饼皮更加薄而使用。制作月饼皮制作月饼皮的关键是要让皮薄而不破,口感清爽。将糯米粉和白砂糖混合在一起,加入适量的植物油和冷开水,搅拌均匀。然后,将面团揉成光滑的球状,放入冰箱冷藏30分钟左右。取出后,将面团擀成薄片,用刀切成圆形。接着,将绿豆沙放入月饼皮中央,将皮包裹起来,捏成月饼形状。将月饼放入冰箱冷藏1小时以上,让月饼皮更加薄而不破。

冰薄月饼的做法

冰薄月饼的制作方法

材料准备

冰薄月饼是一种比较特别的月饼,它的皮薄如纸,口感清爽,非常适合夏季食用。制作冰薄月饼需要准备的材料有:糯米粉、绿豆沙、白砂糖、植物油、冷开水、冰块等。其中,糯米粉是制作月饼皮的主要材料,绿豆沙和白砂糖是馅料,植物油和冷开水是调制月饼皮的材料,冰块则是为了让月饼皮更加薄而使用。

制作月饼皮

制作月饼皮的关键是要让皮薄而不破,口感清爽。将糯米粉和白砂糖混合在一起,加入适量的植物油和冷开水,搅拌均匀。然后,将面团揉成光滑的球状,放入冰箱冷藏30分钟左右。取出后,将面团擀成薄片,用刀切成圆形。接着,将绿豆沙放入月饼皮中央,将皮包裹起来,捏成月饼形状。将月饼放入冰箱冷藏1小时以上,让月饼皮更加薄而不破。

制作绿豆沙馅料

绿豆沙是冰薄月饼的主要馅料,它的制作也很关键。将绿豆洗净后,加入适量的清水煮熟。然后,将煮熟的绿豆放入搅拌机中打成绿豆泥。接着,将绿豆泥放入锅中,加入适量的白砂糖,用小火慢慢翻炒。翻炒至绿豆泥变干,不粘锅为止。将绿豆沙放入冰箱冷藏备用。

制作冰薄月饼

制作冰薄月饼的关键是要让月饼皮薄而不破,口感清爽。将月饼皮擀成薄片,将绿豆沙放入月饼皮中央,将皮包裹起来,捏成月饼形状。然后,将月饼放入冰箱冷藏1小时以上,让月饼皮更加薄而不破。将冰块放入碗中,将冰薄月饼放在冰块上,让月饼变得更加清爽可口。

食用方法

冰薄月饼是一种非常适合夏季食用的月饼,口感清爽,非常受人们喜爱。食用冰薄月饼时,可以将月饼放在冰箱中冷藏一段时间,让月饼更加清爽可口。也可以将月饼放在冰块上,让月饼更加凉爽。无论是搭配茶水还是作为零食,冰薄月饼都是一种非常不错的选择。

注意事项

制作冰薄月饼时,需要注意以下几点。月饼皮要擀得足够薄,但不能破裂。绿豆沙要炒干,否则会影响月饼口感。冰薄月饼要放在冰箱中冷藏一段时间,让月饼更加清爽可口。在食用时也要注意,不要吃过量,以免影响健康。

冰薄月饼是一种非常特别的月饼,口感清爽,非常适合夏季食用。制作冰薄月饼需要注意月饼皮的薄厚度和绿豆沙的口感,同时在食用时也要注意不要过量。希望大家能够喜欢这种清爽可口的冰薄月饼,享受美食带来的愉悦。

本文内容摘抄自互联网,如您觉得侵犯了您的权益, 请联系本站将立刻删除! 转载请注明出处:/shipinsct/17483.html